平日に休みを取り、万博記念公園で開催されているラーメンEXPOに行ってきた。
会場到着
会場は万博記念公園のお祭り広場
人少なし
開催直後の屋台の様子。ほぼ人がいない。
ラーメンはチケット制で、１枚で１杯のラーメンと交換できる。１杯あたりのサイズはお店で食べるのほどは大きくないので、挑戦してチケット3枚を購入。
１杯目 炙りチャーシュー
王道のチャーシュー麺。チャーシューはとてもトロトロ。それと刻んだキクラゲが一味違った風味を醸し出している。
２杯目 最強濃度豚骨
ラーメンの中でもやはりこってり系は強い。その中でも最強とみた。曰く、”レンゲそびえ立つ濃度”とのこと。
３杯目 鶏白湯麺
白湯はパイタンと読むそう。三種のお肉とBIGメンマあっさりスープ。おいしい。
これにてラーメンは終了。
次ページでは万博にあった面白いものを紹介していく。
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